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La Cerveza Kölsch de Colonia
Como en toda ciudad alemana, la fabricación de la cerveza tiene una gran tradición. Por ello, en Colonia la Kölsch es la bebida fermentada típica de la región.
- Acompañante de aperitivos
Elaborada en Colonia desde 874, la Kölsch es una de las cervezas más populares en Alemania y cuya tonalidad amarilla brillante tiene un gusto prominente para quienes la saborean.
Asimismo, desde 1936 la Kölsch también ha estado disponible en forma de botella y se ha convertido en la bebida oficial que acompaña a menudo las delicadezas gastronómicas de Colonia tales como Halve Hahn , un rodillo de centeno con mantequilla y queso de Holanda untado con mostaza, o Blootwoosch (morcilla).